L’utopia burocratizzata del borgo felice. L’eredità spaziale di Carlo Petrini (1949-2026)
Riceviamo e pubblichiamo un ricordo del gastronomo piemontese, con riferimento agli impatti territoriali del suo pensiero....
Hidden in Plain Sight: The Territories of Meat in the Brescia Lowlands
Scritto da: Alice Morena •
22 Maggio 2026
Journey through the province of Brescia, within one of the most intensive livestock systems in Europe. The (multi-species) meat supply...
Nascosti, in piena vista: il paradosso dei paesaggi degli allevamenti padani
Scritto da: Alice Morena •
14 Maggio 2026
Viaggio nella provincia di Brescia, in uno dei sistemi zootecnici più intensivi d’Europa. La filiera (multispecie) della carne è...
Torino, un Piano in gran parte regolativo. E va bene così
Anna Prat (urbanista, dirigente comunale, già direttrice di Torino Internazionale) commenta il Piano regolatore in corso di approvazione....
