Ha iniziato gli studi di architettura nella nativa Scozia, ma dopo aver assistito a una lezione di Jan Gehl, si è trasferito in Scandinavia per completare la sua educazione. Dopo una carriera accademica come professore di architettura presso l’Università di Lund in Svezia, dove ha ricevuto il premio di professore dell’anno eletto dagli studenti, ha trascorso 17 anni presso iGehl Architects, in particolare come direttore creativo, vedendolo crescere da quattro persone in una mansarda, a brand mondiale con sedi a Copenaghen, New York e San Francisco. David Sim, come professionista, ha un portfolio con masterplan, strategie urbane e progetti di urban design seguiti personalmente in tutto il mondo, dalle Highlands scozzesi ai laghi della Patagonia, dalle periferie di Melbourne al centro di Tokyo, dalla ricerca di nuovi modi per costruire i negozi Ikea, alla ricostruzione di Christchurch dopo il terremoto del 2011 in Nuova Zelanda. Di base in Svezia, David Sim ora lavora in proprio con il suo studio di consulenza, rendendo più dolci città, paesi e villaggi